项目成果
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厦门大学材料学院
技术转让
防火涂料
本项目包括水性室外薄涂型钢结构防火涂料的配方及制备工艺。
天然高分子改性
制备出的复合改性小麦蛋白的乳化性、膨润性明显提高,与淀粉长链分子作用形成三维网络结构,改善了淀粉类食品的内部质构,增强了淀粉类食品的韧性,去酰胺的得到的部分小分子物质具有优越的乳化性能,可以替代食品的